Palveluloisto ja kiehtomisen aito taito

Palveluloisto ja kiehtomisen aito taito.pdf

TAKAKANNEN TEKSTI

Kaupalla on edessään kaksi vaihtoehtoa: kiehtoa tai kuihtua. Kilpailu on jo kaatanut huonot kaupat, nyt sama kohtalo odottaa niitä, jotka eivät ole tarpeeksi hohdokkaita. Runsaan tarjonnan takia asiakkailla on vara hylätä kaupat, jotka eivät tarpeeksi säväytä.

Ulkomaisten ketjujen tulo on johtanut hyperkilpailuun, jossa tavallisen hyvä ei asiakkaille riitä. Kaupassa pitää olla sykettä, sanomaa ja sielua. Olemisen oikeus tulee kyvystä sytyttää asiakas.

Palveluloisto ja kiehtomisen aito taito kuvaa, miten suomalaisen kaupan maisema on muuttunut. Kirja esittelee paitsi kaikkien suomalaisten ketjujen myynnin, kasvun ja tuloksen, myös yli sadan maailman parhaan ketjun numerot ja kehityksen käänteet.

Kaupan hyperkilpailu johtaa sekä hintojen laskuun että palvelun paranemiseen. Mitä enemmän halvalla myyjiä sikiää, sitä enemmän asiakkaat arvostavat kaupan kykyä kiehtoa ja palvella. Siksi jokaisen kaupan on kirkastettava palveluloistoaan ja oltava rohkeasti itsensä oloinen. Kaupassa pitää olla sielua, särmää, imua ja innostavuuksia. Ilman sitä ketju on vain kylmän konseptin tylsä toteutus. Hyvästi siis hengettömät kaupat, tervetuloa asiakkaat sytyttävä palveluloisto!

SISÄLLYS

Osa 1: Palveluloistoa löytämään

Löytöretki alkaa 7

1. Yhtenä aamuna kaikki on toisin 12
Kun Lidl iski Iisalmeen ja muita mullistuksia suomalaisen kaupan maisemassa. Mikä saa Madonnan mainostamaan Maukkaa?

2. Huipulla on tilaa kaikille 17
Kaupan kiehtovasta maailmasta on satatuhatta tarinaa. Harhoja ja muita luuloja: mitä kaupasta tiedetään, mitä ei ymmärretä. Onko kaupassa imua vai ei? Hyperkilpailu tuli ja jää.

Osa 2: Suomalaisen kauppakisan kiehtojat ja kuihtujat

3. Pitkä kiri puri 28
Historian havinaa Sport-hotellin baarissa. Neljä strategista valintaa, jotka nostivat S:n ruokakaupan ykköseksi. Hiltusen aikaan.

4. K-kansan nousu ja uusi uho

Neljän koplasta kahden kaupaksi. Keskon kasvu voimalla seitsemän miehen. Hankala handicap hirtti yhden uran. Alamäki alkaa. Isolla kädellä uusiksi. K:n uusi tuleminen ja kukoistuskierre.

5. Kolmannen korvapuusti 44
Kivisen potkut ja Tukon tuho. Wihurin puhuri. Raunioista rimpuilee Tradeka. Elannon pitkä piina. Stockmannin pitkä onni.

6. Enemmän kuin ostoksilla 54
Kauppakeskukset ja tavaratalot 2005. Ajan kuvia ja kutistuvaa kansanperinnettä. Sieltä saa mitä tahansa. Murheenkryynistä mieltä ilahduttavaksi maailmaksi. Anttilan kolmas ampaisu.

7. Joka päivä pitää syödä 64
Päivittäistavarakaupat Suomessa 2005. Ketjujen ässä. Perheiden iso ystävä Prisma. Iso perheiden ystävä Citymarket. Tavallista parempi supermarket. K-kauppias hoitaa homman. Sparin syöksylasku. Siwa on yllättävän lähellä, erittäin elinvoimainen. Valintatalo - kauppa kaupunkilaiselle. Kookas, mutta ketterä Euromarket. Halpa naapuri Sale. K-extrassa ihminen palvelee ihmistä. Herkkuja joka päivälle. Lidl taaplaa tyylillään.

8. Halvalla menee, tulosta tulee 79
Halpakaupat 2005. Kaikki alle ohjehintojen. Takametsien tavarataloihme. Halvalla kyllä, krääsää ei. Jotta voisit ostaa enemmän. Supisuomalainen nimestään huolimatta. Miesten tiimarit. Hyvää mieltä pikkurahalla.

9. Pintamuotia kansan syville riveille 87
Erikoiskaupat 2005. Muotia ja laatua parhaaseen hintaan. Kouvola - Kaisaniemi - Berliini - Moskova. Moda pukee ja palvelee. Inspiroivaa ja hintansa arvoista. Äidin ja isän vaatettaja. Suomen miehille kolme kahden hinnalla. Muotikauppaa ihmisten ehdoilla. Hyvä kyllä löydetään ilman ilmoituksia. Mango haluaa maistua. Sinivalkoinen vaihtoehto. Halonen ilman haloota. Suurenmoisille naisille ja isoille miehille. Kenkien kopina vaimenee. En Nilson igen. Yksi kova vastaa kuutta hyvää. Elämysten areena.

10. Kotipiiri koreaksi 110
Kodintekniikkakaupat 2005. Ykkösellä on paljon puolustettavaa. Ihan tyhmää maksaa liikaa. Markantalosta miljooniksi. Valloittajan vaikea paikka. Vuode ja verhot, sohva ja suolasirotin. Jättekivaa uutta kotiin. Tuhkasta nousee Sotka. Ihan uusi alku. Rakentajan raamit ja sisustajan sisin. Taimi kasvaa takuulla.

11. Elinvoimaa ja aistielämyksiä 126
Monopolin mutaatio. Nopeaa ja mukavaa. Luule vähemmän, kuule enemmän. Viihdy kansa, kuuntele ja soita. Sinun silmiesi tähdet. Rohtoja raihnaisille. Itsehoidolla elinvoimaa. Mustin ja Mirrin mieliksi. Eettistä estetiikkaa ja kasvikosmetiikkaa. Ompelijan onnela. Vaihtoehtoja kertakäyttökulttuurille. Fotoalan digimyllerrys. Muotoilun mestarit. Vastinetta viikkorahoille. Kumia ja muovia kotiin. Kauppa kotisohvalla. Fiksu valitsee verkossa. Farmareiden hovihankkijat.

12. Kun vanhat temput eivät tepsi 147
Parhaiten kannattaneet ketjut. Eniten kasvaneet kauppaketjut. Kauppayritysten kannattavuus 2003 - 2005. Ulkomaiset ketjut Suomessa.

Osa 3: Kaiken maailman haastajat ja haastetut

13. Wal-Mart haastaa hyperkilpailuun 158
Maailman suurimmat kauppaketjut 2005. Huipulla tuulee. Lazarus valtasi lelulohkon. Searsin spiraali ja Kmartin kuolemankierre. Heti, hauskaa, hymyillen. Klubivarasto on kynnysrahakauppa. Surkastuvat supermarketit.

14. Ruokajätit kasvavat kompuroiden 173
Euroopan ruokajätit 2005. Hypermarkettien synnyinmaa. Halpaa ruokaa ja pikatukkuja. Vastusta Wal-Martille. Kylmää kyytiä kassalla. Apua kokilta ja koomikolta. Huikea historia takana ja taakkana. Langennut hollantilainen. Alangoilta maailmaan. Alppimaan valtiaat. Auringossa kypsyneet. Yksi yhteinen Pohjola. Naapuri kasvaa Norjaan. Spar ulos, Willy´s ylös.

15. Muotia on se mikä myy 205
Amerikan suurimmat tavaratalot. Extraa Euroopan eliitille. Kansanvaatettajien kujanjuoksu. Muotikaupan modernit muotit. Zara tulee hiljaa ja menee lujaa. Nopea kuin ajatus. Mahdollisimman monelle Mango.

16. Valtaaja toimii toisin 217
Leluvuosi joulusta jouluun. Sivu kääntyy kirjakaupassa. Musta aukko markkinoilla. Mustepatruunasta miljoonabisnes. Kaiken saa dollarilla. Komeetta mullisti kirjakisan.

17. Yksi menee edellä, pitkä häntä perässä 225
Tuotetuntijoista asiakasosaajiksi. Oranssia osaamista. Onnenpotkut Bernielle. Pikku-Jackin opit uusiksi. Rautakesko nousee kovassa joukossa.

18. Nähdä se mitä muut eivät näe 236
Fantastinen yrityskulttuuri, huIKEA tulevaisuus. Unelma hyvästä. Rohdoskaupoilla on resepti menestykseen. Tunnebisneksessä. Kaiken saa dollarilla.

Osa 4: Kiehtomisen aito taito

19. Omaa peliä tai pelistä pois 243
Hauskuutta ei voi kopioida. Ohjelmoitu ostamaan halvinta? Sivulle ei vilkuilla. Tehokas, taitava, tylsä...Sielu laulamaan.

20. Pitää kumartaa, jos tahtoo kohota 252

Ps. Palvelu tulee takaisin 256

Lähteitä 257
Hakemistot 260

Löytöretki alkaa